3 questions / 3 réponses avec…

Amélie de Baudry d’Asson, Collaboratrice senior du groupe Immobilier de Dentons à Paris, revient sur le concept des restaurants interentreprises (RIE) qui pendant de nombreuses années, ont été un « must » de l'immobilier tertiaire. La tendance a fini par s’inverser et ce phénomène a été fortement accéléré par la pandémie de la Covid-19 ainsi que par les politiques de télétravail qui en ont découlé, sans oublier l'émergence de nouvelles offres de restauration.

Amélie analyse les raisons du succès des RIE ainsi que celles de leur fin précipitée et apporte son éclairage sur les impacts juridiques pour les bailleurs et preneurs (résiliation de contrats associés aux RIE, renégociations des baux, passation de nouveaux contrats incluant les nouvelles offres de restaurations, changement de destination juridique, etc.).